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山绿色食物带到申城餐桌[组图]沪正在疆企业家的

时间:2019-04-21 15:43来源:未知 作者:admin 点击:
东方网记者杜丽华、刘歆1月9日报道:在新疆天山北坡,有一个名不见经传的小县城玛纳斯。这是个天杰地灵的好地方,冰川雪水从天山深处自南向北奔腾而下,滋养着当地的农作物。

  东方网记者杜丽华、刘歆1月9日报道:在新疆天山北坡,有一个名不见经传的小县城玛纳斯。这是个天杰地灵的好地方,冰川雪水从天山深处自南向北奔腾而下,滋养着当地的农作物。来自上海的胡培林在这里打拼十多年,创造了自己的一番事业。然而,事业发达了,胡培林心里却有了更大的愿望:把天山脚下真正的绿色纯天然食品带到上海人民的餐桌上。

  今天上午,上海展览中心西一馆人头攒动,2014年上海对口支援地区暨西部地区特色商品迎春博览会在这里举行,胡培林应邀前来参展。黑珍珠土豆、粘玉米、石磨面粉、胡麻籽油……此次,胡培林带来十多种玛纳斯特产与申城市民见面。

  “玛纳斯最有特色的要数黑土豆了!”胡培林说着将一个其貌不扬的黑色土豆拿到东方网记者面前。从外表看与人们常吃的土豆没有太大区别,当拦腰切开却完全不同,只见土豆肉呈黑紫色。“这种黑土地生长在一千多米的天山北坡,4月种植,9月采摘。由于这里日照时间长,昼夜温差大,天山雪水浇灌,这种土豆不仅口感绵软,营养价值还非常高!”

  “黑土豆含花青素,真正能起到抗氧化,抗衰老的功效。”胡培林说起黑土豆显得有些兴奋:“这种黑土豆有两个非常好听的名字黑珍珠和黑美人。这种黑土豆由于产量小,种植成本高,即使在新疆销售也不是特别广泛。这是第一次把当地这种作物带到上海,跟上海市民见个面,初步定价在20元/公斤。如果上海市民比较欢迎,订购量较大,玛纳斯来年会加大种植面积。”

  “再来看看石磨面粉,这全部采用冬小麦,利用传统石磨低速研磨,不会破坏小麦中的营养价值,特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍;这个胡麻籽油是从天然胡麻籽提取的,这种油含有18种氨基酸;我们的玉米看起来跟其他玉米没什么二样,但吃起来就知道了。山绿色食物带到申城餐桌[组图特别香,特别糯,特别甜……”胡培林说起玛纳斯特色农产品如数家珍。

  胡培林说,他在新疆玛纳斯十多年,其中一半时间在上海。在玛纳斯的十年里,胡培林吃尽了当地的特色美食。在独自享用之余,胡培林心里总是琢磨着,这么好的东西,要是让上海市民都吃到该多好。胡培林说,这么多年他最大的心愿,就是把天山脚下的纯天然农产品带到上海人的餐桌。

  胡培林说,玛纳斯产的农作物有四个特点:一是昼夜温差大,二是日照时间长,三是天水雪水浇灌,四是环境好无污染。胡培林告诉记者,他将通过上海现有的销售网络平台进行销售。今后,还会继续引进更多的当地特色纯天然农产品。]沪正在疆企业家的中邦梦:把天

  把玛纳斯产品带到申城首次亮相,胡培林完成了梦想的第一步。他说,“下一步会搭建一个玛纳斯产品网络购物平台,让上海市民在网上就可以选购,我们可以把产品送到市民的家中。”胡培林还向记者透露了第二个梦想:“在玛纳斯新建一个葡萄酒庄,估计今年年底能建成,明年就能把我自己酿的葡萄酒带回到上海了。”

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